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开餐饮店如何才能做到生意兴隆

2018-11-05 11:55:45 作者:Iris 来源:互联网 浏览:22

  开餐饮店如何才能做到生意兴隆?都说民以食为天,吃是一个人最基础的需求,古时候被压迫到反抗的起义军,也是因为连吃饭都无法满足,才会选择拼死一搏。所以我们说餐饮行业是永不过时的,一点也没有错。餐饮行业永不过时,可餐饮店可不会永不淘汰。那么创业者开起了一家餐饮店,如何才能保证生意兴隆呢?下面是小编为您整理的一些开店建议。

餐饮店

  1、不能只靠低价去吸引实惠型消费者

  无论是什么行业,低价总是一项吸引消费者必杀技,可要长长久久的经营好餐饮店,单单靠低价去吸引实惠型的消费者,是绝对不可能的。因为图实惠型的消费者时刻注重消费的性价比,这样的消费者往往会被更大的优惠吸引走。建议您店里的价格不能订的太低,订的太低,一是你赚不到钱,也就不会有更多的钱投入经营了,这样就会走入恶性循环中去,二是客人也认为你这个店没有档次,这是你经营的误处和致命伤。

  2、做好服务工作

  餐饮行业不能不注重服务。中小型餐馆最好少一些客套,少一些规矩,民主自然一点。在服务上,体现速度利落,不必像在酒店里遵循的那些不可缺少的繁文缛节,客人来,端茶倒水,寒暄两句后马上进入正题,点菜,出锅,上菜。服务要简单得体,干净利落。如果为了追寻一些高质量的服务,而前瞻后仰,那就是四不像了,记住,你是家常菜饭店,要有家的感觉,自然随便。

餐饮加盟店

  3、选址考虑周到

  开餐饮店一定不能开到很偏僻的街道上去。餐饮店的利润是建立在客流量之上的,没有客流量就不可能有利润。偏僻一点地方,房租可能很便宜,但是没人来光顾,岂不是空有一身功夫而无处施展?另外,餐饮店选址还要注意附近有没有合适停车场地,周围是否有污染,有无纠纷等。在证照齐全的前提下,弄清楚如何搞好经营是店面今后能不能赚钱的决定性因素。

  4、 餐饮企业的产品是一个组合体。

  除了其中的有形部分以外,服务占据了很大的部分。开一家餐饮连锁店,餐饮服务具有无形性、多样性、无法储存性、生产和消费同时发生性,要让顾客把这样的产品与其它餐饮企业的产品区别开来,进而选择到自己喜爱的餐厅、酒家去消费,就必须把企业的名称、特色美味佳肴、独特的环境气氛、优质的服务等联系起来,形成企业的整体形象,给人以深刻的印象,这就是餐饮企业的品牌。

  开餐饮店如何才能做到生意兴隆?以上几点就是9988创业网想要告诉大家的,让餐饮店生意兴隆的好点子,希望本文能够帮到那些心里想开店,但又不知道如何去开店的创业朋友。最后祝大家财源滚滚,生意兴隆!

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